Đông trùng hạ thảo ngâm với sâm có được không? Lợi ích gì?

Đông trùng hạ thảo và nhân sâm là hai dược liệu quý trong Đông Y, mang đến nhiều tác dụng giúp bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa bệnh lý xảy ra và tăng cường sức khỏe. Vậy đông trùng hạ thảo ngâm với sâm có được không? Cách ngâm như thế nào? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Dược Thái Minh để có thêm thông tin nhé. 

Đông trùng hạ thảo có thể ngâm được với sâm

Đông trùng hạ thảo ngâm với sâm có được không?

Câu trả lời là CÓ. Đông trùng hạ thảo hoàn toàn ngâm được với sâm, bởi đây là một cách để tận dụng hiệu quả các đặc tính và lợi ích của 2 dược liệu này. Tuy nhiên, trong quá trình ngâm cần lưu ý thực hiện một cách cẩn thận và chính xác. Sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo và nhân sâm mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe như nâng cao hệ thống miễn dịch, bồi bổ sức khỏe và bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý,...

Đông trùng hạ thảo ngâm sâm có lợi ích gì?

Theo Đông Y, đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính ấm nên giúp thúc đẩy sự cân bằng giữa thận và phế, tăng kích thích tinh dịch và hỗ trợ cho các cơ quan nội tạng. Trong khi đó, sâm có vị đắng, tính hàn giúp bồi bổ khí huyết, hỗ trợ giấc ngủ và sức mạnh của tỳ phế. Nên khi kết hợp hai dược liệu này bằng cách ngâm với rượu sẽ đem đến các tác dụng sau:

• Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, đặc biệt là những người vừa mới hồi phục sau bệnh tật hoặc những người có đề kháng yếu.
• Bảo vệ cơ thể chống lại tác nhân gây hại bên ngoài môi trường như virus, vi khuẩn.
• Giảm cholesterol huyết thanh và tăng khả năng chống viêm, hỗ trợ sức khỏe.
• Đối với nam giới, điều trị tình trạng yếu sinh lý và rối loạn cương dương.
• Đối với nữ giới, giúp cân bằng nội tiết tố và giữ cho làn da mịn màng, sáng đẹp.
• Giảm triệu chứng đau nhức cơ xương khớp khi gặp các vấn đề như đau gối, đau lưng.
• Giúp giảm stress và cải thiện giấc ngủ, giữ trạng thái thư giãn và thoải mái.

Đông trùng hạ thảo ngâm sâm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Lựa chọn đông trùng hạ thảo và sâm như thế nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại rượu sâm đông trùng hạ thảo giả và kém chất lượng. Do đó, tự ngâm một bình rượu sẽ đảm bảo an toàn và chất lượng hơn. Dưới đây là một số nguyên tắc giúp bạn ngâm rượu hiệu quả:

Chọn nguyên liệu

Nếu dùng dược liệu tươi, rượu sẽ có màu sắc và hương vị tốt hơn dược liệu khô. Nhưng hiện tại, dược liệu tươi hầu như không bán trên thị trường. Trong khi đó, đông trùng khô lại rất dễ làm giả, họ có thể làm bằng bột ngô, sắn hoặc thạch cao. Khi quan sát kỹ sẽ thấy cạnh gờ hơi cong, nếp gấp giao nhau bằng phẳng, đặc biệt là rất giòn. Đông trùng hạ thảo thật có nhiều vân, cứ 3 vẫn sẽ có 1 nếp gấp. Hàng thật sẽ giống như sâu non có chân và mùi thơm nhẹ. 

Nhân sâm giả thường được làm từ thương lục hoặc củ cải. Do đó, để phân biệt được thật giả, bạn phải để ý kỹ, rễ sâm có 2 - 3 rễ chính và rễ phụ sẽ tỏa ra từ rễ chính, chứ không mọc trên thân. Khi sờ vào củ sâm thật sẽ thấy rắn chắc chứ không xốp, có độ dẻo dai không giòn.

Tìm hiểu cách ngâm

Trước khi tiến hành ngâm, nên tìm hiểu về tỷ lệ nguyên liệu và loại nước ngâm, thời gian ngâm như thế nào cho hợp lý.

Tham khảo ý kiến bác sĩ

Trước khi ngâm và uống, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để nhận được lời khuyên chính xác về sức khỏe cũng như mục tiêu cụ thể.

Cách ngâm sâm đông trùng hạ thảo

Dưới đây là các cách ngâm sâm đông trùng hạ thảo hiệu quả mà bạn có thể tham khảo:

Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm

Cách làm này vừa giữ được trọn vẹn dưỡng chất vừa mang đến tối đa tác dụng cho người sử dụng. Điển hình như giúp giảm triệu chứng di tinh, mộng tinh nhiều đêm, rối loạn cương dương hay xuất tinh sớm,...

Nguyên liệu:

• 10g đông trùng hạ thảo 
• 10g nhân sâm
• 500ml rượu trắng 40 độ
• 1 bình thủy tinh với dung tích lớn.

Cách thực hiện:

• Chần đông trùng hạ thảo và nhân sâm qua nước ấm để làm sạch. Nhân sâm thì nên dùng bàn chải nhẹ nhàng chà hết phần cát.
• Vệ sinh bình thủy tinh cho sạch sẽ rồi để ráo nước.
• Cho đông trùng hạ thảo và nhân sâm vào bình, đổ rượu cho tới khi ngập hoàn dược nguyên liệu rồi đậy nắp lại.
• Đặt bình ở nơi thoáng mát, sạch sẽ rồi ngâm trong 3 - 6 tháng. Sau đó, mỗi ngày uống khoảng 10 - 20ml cùng hoặc sau khi ăn cơm.

Cách ngâm rượu sâm đông trùng hạ thảo 

Ngâm rượu sâm đông trùng hạ thảo, nhung hươu và cá ngựa

Nguyên liệu:

• 10g đông trùng hạ thảo khô
• Kỷ tử, nhân sâm mỗi loại 100g
• 50g nhung hươu
• 1 cặp cá ngựa
• Rượu trắng 40 độ

Cách thực hiện:

• Chần qua nước ấm tất cả các nguyên liệu trên. Nhung hươu thì phải cạo sạch lông rồi cắt thành lát mỏng.
• Cho toàn bộ dược liệu vào bình đựng thủy tinh.
• Đổ khoảng 4 lít rượu trắng vào rồi đậy kín nắp.
• Ủ rượu trong 3 tháng, sau đó có thể dùng. Tuy nhiên, ngâm càng lâu thì rượu sẽ càng thơm và giàu dưỡng chất hơn.

>> Nhân sâm kỵ gì? 5 Nhóm thực phẩm cần tránh xa chớ coi thường

Lưu ý khi dùng sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm sâm

Khi uống rượu sâm đông trùng hạ thảo, cần tuân thủ một số lưu ý sau đây:

• Chỉ nên uống 10 - 20ml rượu mỗi ngày.
• Nên dùng bình thủy tinh để ngâm rượu, nhằm theo dõi tình trạng rượu và đảm bảo hiệu quả tốt.
• Không dùng nước sôi nóng chần qua dược liệu vì có thể khiến dưỡng chất biến mất.
• Để bình rượu ở nơi thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời soi vào.
• Không phù hợp cho trẻ em dưới 18 tuổi và phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người cảm lạnh, xuất huyết, đau bụng.
• Nếu xuất hiện tác dụng phụ như đau đầu, buồn nôn,... thì phải ngưng sử dụng.

Tóm lại, Đông trùng hạ thảo ngâm với sâm có được không thì câu trả lời là Có, nhưng phải sử dụng điều liều và đúng cách. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng vẫn cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

Xem thêm:

• [Giải đáp] Uống đông trùng hạ thảo có nóng không?
• [Giải đáp] Đau dạ dày uống đông trùng hạ thảo được không?
• 4 Cách nấu súp bào ngư đông trùng hạ thảo mát gan, bổ mắt