Đến nội dung chính
Dược Liệu Việtdo dược sĩ biên soạn
Tìm kiếm

Thông tin tham khảo do dược sĩ biên soạn và đọc lại, có nguồn kiểm chứng, không thay thế tư vấn y tế trực tiếp.

Dược liệu

Hà thủ ô đỏ: Tác dụng đen tóc và lưu ý về độc tính gan

Hà thủ ô đỏ dạng củ tươi

Bạn đang tìm hiểu về hà thủ ô đỏ. Đây là dược liệu quen thuộc trong dân gian. Người xưa dùng nó để làm đen tóc, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, nó có nhiều lưu ý khi sử dụng. Bạn cần hiểu rõ về cách dùng và độc tính. Mình là ThS. Trần Quốc Bảo. Hôm nay mình chia sẻ thông tin chi tiết về vị thuốc này. Mọi thông tin dựa trên các tài liệu y khoa. Hãy đọc kỹ trước khi dùng.

Hà thủ ô đỏ là gì?

Hà thủ ô đỏ có tên khoa học là Fallopia multiflora. Người ta thường dùng rễ củ phơi khô của cây. Hoạt chất chính trong rễ là các hợp chất anthraquinon. Chúng mang lại nhiều tác dụng sinh học. Tuy nhiên, anthraquinon cũng gây ra tác dụng phụ. Bạn cần phân biệt nó với hà thủ ô trắng. Đây là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau. Việc nhầm lẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Khi mua, bạn nên kiểm tra kỹ hình thái. Củ đỏ thường có màu nâu đỏ đặc trưng. Mặt cắt ngang có nhiều vân hình hoa cúc.

Hà thủ ô đỏ thái lát mỏng
Hà thủ ô đỏ thái lát mỏng

Y học cổ truyền dùng hà thủ ô đỏ thế nào?

Dân gian dùng rễ củ để chữa tóc bạc sớm. Người xưa tin nó giúp làm đen tóc, bồi bổ máu. Nó cũng được dùng cho người suy nhược cơ thể. Y học cổ truyền yêu cầu phải chế biến kỹ. Quá trình này gọi là “chế”. Người ta thường chế biến nó cùng với đậu đen. Việc chế biến với đậu đen giúp giảm độc tính. Nó làm giảm lượng anthraquinon tự do. Nhờ đó, nó bớt tính nhuận tràng, tiêu chảy. Dược liệu đã chế an toàn hơn dược liệu sống. Bạn không nên dùng dược liệu chưa qua chế biến.

Nghiên cứu hiện đại nói gì về hà thủ ô đỏ

Nhiều nhà nghiên cứu đã phân tích dược liệu này. Các nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy tác dụng chống oxy hóa. Thử nghiệm trên động vật ghi nhận khả năng kích thích nang tóc. Các báo cáo cho thấy tiềm năng trong việc giảm rụng tóc. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế. Chưa có thử nghiệm lâm sàng đủ lớn trên người. Đa số là các nghiên cứu quy mô nhỏ. Bằng chứng về làm đen tóc phần lớn từ kinh nghiệm. Các báo cáo chủ yếu là quan sát lâm sàng. Chúng ta cần thêm nghiên cứu lớn để khẳng định. Bạn không nên kỳ vọng một tác dụng tức thời.

Chế biến hà thủ ô đỏ với đậu đen
Chế biến hà thủ ô đỏ với đậu đen

Cảnh báo tổn thương gan từ tài liệu y khoa

Nhiều báo cáo ghi nhận tổn thương gan do dùng hà thủ ô đỏ. Thông tin này có trên cơ sở dữ liệu LiverTox. Tổn thương gan có thể xảy ra ở liều thông thường. Bạn phải hết sức cẩn thận khi sử dụng.

Tài liệu y khoa như LiverTox đã ghi nhận nhiều ca viêm gan. Người bệnh bị tăng men gan sau vài tuần sử dụng. Một số trường hợp viêm gan nặng phải nhập viện. Nguyên nhân chính xác gây độc gan chưa được hiểu đầy đủ. Tuy nhiên, rủi ro này là có thật và đáng lưu tâm.

Cách dùng thường gặp trong tài liệu

Liều lượng dùng thường phụ thuộc vào dạng bào chế. Tài liệu thường ghi liều từ 9 đến 15 gram mỗi ngày. Đây là liều cho dạng sắc uống từ dược liệu đã chế. Thời gian dùng thường không quá 1 tháng. Việc dùng kéo dài làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Bạn phải tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi dùng. Không tự ý tăng liều để mong có kết quả nhanh. Các dạng viên nang hoặc trà cũng cần tuân thủ liều. Việc chế biến đúng cách là yếu tố quyết định sự an toàn. Dược liệu phải được nấu chín kỹ hoặc sao tẩm.

Ai không nên dùng hà thủ ô đỏ

Không phải ai cũng hợp với vị thuốc này. Người đang có men gan cao tuyệt đối không dùng. Người có tiền sử bệnh gan cần tránh xa. Người hay bị tiêu chảy không nên dùng dược liệu sống. Dược liệu sống chứa nhiều chất gây kích ứng ruột. Phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên dùng. Trẻ em cũng không thuộc nhóm đối tượng được khuyên dùng. Người đang chuẩn bị phẫu thuật nên ngừng sử dụng trước đó. Nếu bạn thuộc các nhóm này, hãy chọn biện pháp khác.

Tương tác thuốc cần chú ý

Dược liệu này tương tác với nhiều loại thuốc tây. Nó ảnh hưởng đến các thuốc chuyển hóa qua gan. Cụ thể là các thuốc đi qua hệ enzyme cytochrome P450. Nó có thể làm tăng độc tính của thuốc gan. Nó cũng tương tác với thuốc lợi tiểu, thuốc nhuận tràng. Việc dùng chung có thể làm mất nước, rối loạn điện giải. Nếu bạn đang uống thuốc, hãy báo cho bác sĩ. Đừng tự ý phối hợp thuốc đông và thuốc tây.

Khi nào phải đi khám

  • Bạn thấy vàng da, vàng mắt sau khi dùng.
  • Bạn có cảm giác đau tức vùng hạ sườn phải.
  • Nước tiểu của bạn chuyển sang màu sậm, chán ăn, buồn nôn.
  • Bạn bị tiêu chảy kéo dài nhiều ngày không dứt.

Mua và bảo quản hà thủ ô đỏ

Bảo quản hà thủ ô đỏ trong lọ thủy tinh
Bảo quản hà thủ ô đỏ trong lọ thủy tinh

Bạn nên mua dược liệu ở các nhà thuốc uy tín. Hiện nay, nhiều nhà thuốc dùng phần mềm quản lý nhà thuốc viết riêng của MONA Software. Việc này giúp theo dõi lô hạn dùng chặt chẽ. Dược liệu cần được bảo quản nơi khô ráo. Bạn nên để nó trong lọ thủy tinh kín. Tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi quá ẩm ướt. Dược liệu rất dễ bị mốc nếu để hở. Bạn phải kiểm tra tình trạng nấm mốc trước khi nấu. Tuyệt đối vứt bỏ nếu thấy củ bị mốc xanh.

Chi tiết thêm về cách dùng hà thủ ô đỏ

Nhiều người thắc mắc về cách sắc thuốc chuẩn. Bạn cần rửa sạch dược liệu trước khi nấu. Nước sắc nên được đun sôi nhỏ lửa. Thời gian đun thường kéo dài từ một đến hai giờ. Nước thuốc sau khi sắc nên uống khi còn ấm. Không nên để nước thuốc qua đêm. Nó rất dễ bị ôi thiu và nhiễm khuẩn. Bạn có thể chia nước thuốc thành hai lần uống. Uống sau bữa ăn khoảng ba mươi phút là hợp lý nhất. Không nên uống thuốc khi bụng đang quá đói. Điều này dễ gây cồn cào, khó chịu dạ dày. Việc sử dụng dược liệu cần sự kiên nhẫn. Tuyệt đối không dùng quá liều quy định.

Chế độ ăn uống khi dùng hà thủ ô đỏ

Chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Khi uống vị thuốc này, bạn nên kiêng đồ cay nóng. Các thức ăn như ớt, hạt tiêu, tỏi sống nên giảm bớt. Bạn cũng nên kiêng ăn tiết canh, củ cải trắng. Đây là kinh nghiệm lưu truyền trong y học cổ truyền. Việc kiêng khem giúp thuốc phát huy tác dụng tốt. Nó cũng giảm thiểu các tác dụng phụ không mong muốn. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, uống đủ nước. Nước giúp đào thải bớt các chất chuyển hóa. Cơ thể bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn. Đừng uống rượu bia khi đang dùng thuốc. Rượu bia làm tăng gánh nặng cho gan của bạn.

Những hiểu lầm thường gặp về hà thủ ô đỏ

Rất nhiều người có hiểu lầm về vị thuốc này. Một số người nghĩ uống càng nhiều càng đen tóc. Đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Uống quá nhiều chỉ làm gan bạn tổn thương nhanh hơn. Không có bằng chứng nào cho thấy liều cao hiệu quả hơn. Một hiểu lầm khác là dùng dược liệu sống. Dược liệu sống chưa qua chế biến rất độc. Nó chứa hàm lượng anthraquinon tự do rất cao. Chất này kích thích niêm mạc ruột mạnh mẽ. Nó gây ra những đợt tiêu chảy cấp tính. Nhiều người phải nhập viện vì tự ý đào củ về dùng. Bạn hãy tỉnh táo trước những lời truyền miệng.

Theo dõi sức khỏe định kỳ

Nếu bạn được bác sĩ kê đơn dùng dài ngày, hãy chú ý. Bạn cần đi xét nghiệm men gan định kỳ. Việc kiểm tra nên thực hiện mỗi hai tuần một lần. Nhờ đó, bạn phát hiện sớm dấu hiệu bất thường. Tổn thương gan do thuốc thường âm thầm ở giai đoạn đầu. Khi có biểu hiện vàng da, tổn thương đã khá nặng. Các xét nghiệm máu cơ bản rất cần thiết. Chúng bao gồm chỉ số AST, ALT và Bilirubin. Đừng bỏ qua các buổi hẹn tái khám. Thầy thuốc sẽ dựa vào đó để điều chỉnh liều. Sự an toàn của gan phải luôn đặt lên đứng đầu danh sách. Đừng chủ quan với sức khỏe của chính mình.

Lưu ý: Các sản phẩm bổ sung chứa hà thủ ô đỏ không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn cần luôn thận trọng khi sử dụng.

Đọc thêm:

Hỏi dược sĩ

Dùng hà thủ ô trắng thay hà thủ ô đỏ được không?

Không. Hai cây này khác hẳn nhau về thành phần. Chúng có công dụng và độc tính hoàn toàn khác nhau. Bạn không được dùng thay thế cho nhau.

Uống trà hà thủ ô mỗi ngày có an toàn không?

Không an toàn nếu uống kéo dài liên tục. Việc dùng hàng ngày làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Bạn chỉ nên dùng theo từng đợt ngắn có theo dõi.

Làm sao biết dược liệu đã được chế biến chuẩn?

Dược liệu chế biến chuẩn thường có màu đen từ ngoài vào trong. Vị của nó bớt đắng chát so với loại sống. Bạn nên mua loại đã chế từ nhà thuốc lớn.

Nguồn tham khảo

  1. Fallopia multiflora - LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury
  2. WHO monographs on selected medicinal plants
  3. MedlinePlus: Herbal supplements and liver injury
ThS. Trần Quốc Bảo

ThS. Trần Quốc Bảo

Thạc sĩ dược liệu

Thạc sĩ chuyên ngành dược liệu và dược học cổ truyền, 9 năm làm kiểm nghiệm và định danh dược liệu tại một phòng kiểm nghiệm tư nhân ở Hà Nội, quen việc soi mẫu, đối chiếu dược điển và phát hiện dược liệu giả, tẩm hoá chất. Trên trang, anh phụ trách bài về cây thuốc, hoạt chất, mức bằng chứng nghiên cứu, cách nhận biết và bảo quản dược liệu; đọc lại các bài về thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và vitamin.