Dược Thái Minh

Tư vấn ngay: 1800 1032 (Miễn cước)

0

Giỏ hàng

Giỏ hàng của bạn đang trống

Nhân sâm kỵ gì? 5 Nhóm thực phẩm cần tránh xa chớ coi thường

Thẩm định bởi:

Dược sĩ Nguyễn Mạnh Chiến

Chuyên khoa: Dược lâm sàng

Nhân sâm là một trong những dược liệu quý hiếm trong Đông y, được coi như thuốc bổ với hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, cũng giống như các vị thuốc khác, nhân sâm kỵ gì là điều mà không phải người dùng nào cũng nắm rõ. Để khám phá chi tiết hơn về điều này, mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

nhân sâm kỵ gìNhững lưu ý kiêng kỵ khi sử dụng nhân sâm

Nhân sâm kỵ gì?

Khi sử dụng nhân sâm cần lưu ý một số kiêng kỵ để đảm bảo hiệu quả và tránh tác dụng phụ. Dưới đây là những điều cần tránh khi sử dụng nhân sâm:

Nhân sâm kỵ kim loại

Chúng ta thường kết hợp sử dụng nhân sâm với thịt hay làm bánh. Tuy nhiên, nhân sâm nên được tránh sử dụng với các dụng cụ hoặc đồ vật bằng kim loại. Lý do là vì kim loại có thể gây phản ứng với các hoạt chất trong nhân sâm, làm giảm hiệu quả và làm mất đi những chất dinh dưỡng quan trọng, dù đó là nấu trực tiếp hay là chưng cách thuỷ. Thậm chí nguy hiểm hơn, nó sẽ biến nhân sâm thành độc dược gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. 

Để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hiệu quả của nhân sâm, nên sử dụng dụng cụ bằng gốm sứ hoặc thủy tinh. Như vậy, vừa không làm mất đi tác dụng mà còn gia tăng hương vị của món ăn.

Nhân sâm kỵ hải sản

Sự kết hợp giữa nhân sâm và hải sản không được khuyến khích do có thể gây ra các phản ứng không mong muốn trong cơ thể. Hải sản, đặc biệt là những loại như tôm, cua hoặc cá, có thể tương tác không tốt với nhân sâm. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc kết hợp này có thể dẫn đến việc tăng nguy cơ các tác dụng phụ như tiêu chảy, khó tiêu, hay thậm chí làm giảm hiệu quả của nhân sâm trong việc tăng cường sức khỏe.

Nguyên nhân của nhân sâm kỵ hải sản được lý giải là do nhân sâm là loại dược liệu đại bổ khí, có tính nhiệt. Ngược lại, hải sản lại là thực phẩm có tính hàn, đại hạ khí. Khi sử dụng kết hợp, không những không mang được lợi ích gì cho sức khoẻ mà chúng còn triệt tiêu nhau.

Nhân sâm kỵ ăn cùng hải sảnNhân sâm kỵ các bữa ăn hải sản

Nhân sâm kỵ củ cải

Nhân sâm kỵ gì? Câu trả lời là củ cải. Tương tự như hải sản, củ cải cũng là thực phẩm mang tính hàn, đại hạ khí. Chính vì vậy, bất kỳ loại củ cải nào đều không nên sử dụng trước, sau hoặc dùng chung với nhân sâm.

Củ cải làm giảm tác dụng của nhân sâm hoặc gây ra các phản ứng tiêu hóa không thoải mái. Củ cải có thể làm giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong nhân sâm, do đó, khi sử dụng nhân sâm, tốt nhất là tránh kết hợp với củ cải trong chế độ ăn uống của bạn. Nên tách biệt việc tiêu thụ nhân sâm và củ cải trong các bữa ăn khác nhau để tránh sự tương tác không mong muốn này.

Nhân sâm kỵ trà

Một trong những thứ tiếp theo trả lời cho câu hỏi nhân sâm kỵ gì chính là trà. Trà, đặc biệt là trà đen hoặc trà xanh, có thể làm giảm sự hấp thu các hợp chất hoạt tính của nhân sâm. Các chất caffeine và tannin có trong trà có thể tương tác với nhân sâm, dẫn đến sự giảm hiệu quả của nhân sâm trong việc cung cấp năng lượng và hỗ trợ sức khỏe. 

Để tối ưu hóa lợi ích từ nhân sâm, nên tránh uống trà cùng với nhân sâm hoặc trong cùng một khoảng thời gian gần nhau. Nếu bạn muốn uống trà, hãy đợi ít nhất vài giờ sau khi sử dụng nhân sâm để tránh sự tương tác không mong muốn.

nhân sâm kỵ với gìKhông kết hợp nhân sâm với trà

Kiêng kỵ dùng quá nhiều sâm hàng ngày

Dù nhân sâm rất tốt cho sức khỏe, việc sử dụng quá mức có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Sử dụng nhân sâm quá nhiều hàng ngày có thể dẫn đến các vấn đề như mất ngủ, tăng huyết áp, nhịp tim nhanh, hoặc cảm giác hồi hộp. Nên tuân thủ liều lượng khuyến nghị của các sản phẩm nhân sâm và không nên tự ý tăng liều. Một số người có thể nhạy cảm hơn với nhân sâm và có thể gặp phải các phản ứng phụ nhẹ như đau đầu hoặc chóng mặt nếu dùng quá nhiều. Để đảm bảo an toàn, luôn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi bắt đầu sử dụng nhân sâm, đặc biệt nếu bạn có các vấn đề sức khỏe đặc biệt hoặc đang dùng thuốc khác.

>> Top 7 tác dụng của nhân sâm với phụ nữ tuyệt đối đừng bỏ qua!

Những đối tượng không nên dùng nhân sâm

Ngoài những đáp án trên cho việc nhân sâm kỵ gì thì bên cạnh đó bạn còn nên quan tâm đến các đối tượng không nên sử dụng nhân sâm. Dưới đây là những đối tượng không nên dùng nhân sâm và lý do cụ thể:

Người đang mắc các bệnh xuất huyết

Nhân sâm có tác dụng bổ khí, huyết hưng vượng, làm tăng tuần hoàn máu nên nó có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu và có thể làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc xuất huyết. Đối với những người đang mắc các bệnh xuất huyết như chảy máu cam, xuất huyết dưới da, hoặc các tình trạng xuất huyết khác, việc sử dụng nhân sâm có thể làm tình trạng này nghiêm trọng hơn.

Người bị tăng huyết áp

Nhân sâm có thể làm tăng huyết áp ở một số người. Nếu bạn bị tăng huyết áp hoặc có tiền sử cao huyết áp, việc sử dụng nhân sâm có thể gây ra tác dụng phụ như tăng huyết áp, nhịp tim nhanh hoặc cảm giác hồi hộp. Nhân sâm ở liều lượng cao sẽ làm hạ huyết áp nhưng với liều lượng thấp lại có tác dụng tăng huyết áp. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn, nên hạn chế sử dụng nhân sâm hoặc tư vấn bác sĩ trước khi bắt đầu dùng.

những thực phẩm kỵ với nhân sâmNgười cao huyết áp không nên sử dụng nhân sâm

Người đau bụng, nôn mửa, đau dạ dày và ruột cấp tính

Nhân sâm có tính đại bổ khí mà các bệnh này thuộc thấp nhiệt tích trệ nên có thể kích thích dạ dày và ruột, dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, nôn mửa, hoặc tiêu chảy. Nếu bạn đang gặp các triệu chứng cấp tính liên quan đến dạ dày và ruột, như đau dạ dày cấp tính, nôn mửa, hoặc tiêu chảy, nên tránh sử dụng nhân sâm cho đến khi các triệu chứng này được điều trị hoặc thuyên giảm.

Người bị gan, mật cấp tính

Nhân sâm có thể ảnh hưởng đến chức năng gan và mật. Đối với những người mắc các bệnh gan hoặc mật cấp tính, việc sử dụng nhân sâm có thể làm tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, những người bị bệnh gan hoặc mật cấp tính nên tránh sử dụng nhân sâm hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Người bị thương phong cảm mạo, phát sốt

Nhân sâm có tính năng làm ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng, nhưng đối với những người đang bị phong cảm mạo hoặc phát sốt, việc sử dụng nhân sâm có thể làm tình trạng sốt hoặc cảm cúm trở nên nghiêm trọng hơn. Trong trường hợp này, nên tránh dùng nhân sâm và điều trị các triệu chứng cảm mạo trước khi xem xét việc sử dụng nhân sâm.

Người bị bệnh lý hệ miễn dịch

Nhân sâm có thể làm tăng hoặc giảm đáp ứng miễn dịch tùy thuộc vào tình trạng của cơ thể. Đối với những người có bệnh lý hệ miễn dịch như bệnh tự miễn hoặc các tình trạng liên quan đến hệ miễn dịch, việc sử dụng nhân sâm có thể làm tình trạng bệnh trở nên phức tạp hơn.

Người giãn phế quản, ho lao, ho ra máu

Người bị giãn phế quản, ho lao, ho ra máu, theo đông y được gọi là phế âm suy nhược, âm hư hỏa vượng, cần phải lương huyết chỉ huyết, tư âm giáng hỏa. Tuy nhiên, nhân sâm làm thương âm động hỏa, lại khiến ra máu nặng hơn, gây kích thích và làm tăng triệu chứng ho hoặc các vấn đề liên quan đến phế quản. Nên tránh sử dụng nhân sâm và điều trị các triệu chứng bệnh lý phổi trước khi bắt đầu sử dụng nhân sâm.

sâm kỵ với gìKhông sử dụng nhân sâm cho người giãn phế quản, ho ra máu

Người bị di tinh, xuất tinh sớm

Nhân sâm khi sử dụng dễ gây kích thích mạnh về tình dục, có thể ảnh hưởng đến chức năng sinh lý và tình trạng sức khỏe sinh dục. Đối với những người bị di tinh, xuất tinh sớm, hoặc các vấn đề sinh lý khác, việc sử dụng nhân sâm có thể làm tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.

Trẻ em dưới 14 tuổi

Nhân sâm không được khuyến khích cho trẻ em dưới 14 tuổi vì hệ thống cơ thể của trẻ em chưa phát triển đầy đủ và có thể phản ứng khác với thảo dược. Việc sử dụng nhân sâm cho trẻ em có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn hoặc làm ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Phụ nữ mang thai

Nhân sâm có thể có tác động không mong muốn trong thời kỳ mang thai, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Các thành phần trong nhân sâm có thể gây ra các triệu chứng như co bóp tử cung hoặc làm thay đổi nội tiết tố. Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng nhân sâm hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng.

Như vậy, qua bài viết trên, bạn đã có thể phần nào nắm rõ được nhân sâm kỵ gì. Nếu bạn thuộc một trong những nhóm trên, hãy cân nhắc kỹ lưỡng và tìm kiếm tư vấn từ các chuyên gia y tế trước khi quyết định sử dụng nhân sâm để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của bạn.

>> Xem thêm:

Cập nhật lúc: 2024/08/21

Thông tin trên website duocthaiminh.vn chỉ mang tính chất tra cứu, tham khảo. Quý khách vui lòng không tự ý áp dụng mà không có chỉ định của bác sĩ. Dược phẩm Thái Minh sẽ không chịu trách nhiệm cho những trường hợp tự ý sử dụng thông tin này.