Dược Thái Minh

Tư vấn ngay: 1800 1032 (Miễn cước)

0

Giỏ hàng

Giỏ hàng của bạn đang trống

Sâm Việt Nam: Khám phá dược liệu quý hiếm cho sức khỏe

Thẩm định bởi:

Tiến sĩ Phạm Hà Thanh Tùng

Chuyên khoa: Đa khoa, dược liệu, dược cổ truyền

Sâm Việt Nam là dược liệu quý hiếm, mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá các loại sâm Việt Nam, công dụng, liều dùng và các thông tin hữu ích khác.

sâm việt namHình ảnh các loại sâm ở Việt Nam

Các loại sâm Việt Nam phổ biến

Nước ta có rất nhiều loại sâm, vì vậy trước khi tìm hiểu chi tiết về tác dụng của sâm Việt Nam, hãy cùng điểm qua một số loại sâm phổ biến ở Việt Nam dưới đây.

Sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamensis, là loại sâm quý nhất và có giá trị cao nhất tại Việt Nam. Loại sâm này chủ yếu được tìm thấy ở các vùng núi cao Ngọc Linh thuộc Quảng Nam và Kon Tum.

Với hàm lượng saponin cao vượt trội so với nhiều loại sâm khác, công dụng chính của sâm Ngọc Linh bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh mãn tính.

các loại sâm việt namCủ sâm Ngọc Linh đắt nhất Việt Nam

Sâm Đương Quy

Sâm Đương Quy có tên khoa học là Angelica sinensis, còn được biết đến với tên gọi khác như nhân sâm cho phụ nữ. Đây là một trong các loại sâm quý ở Việt Nam, thân thảo lớn, cao từ 40 – 80cm và nổi bật với màu sắc đặc trưng, được trồng ở các tỉnh miền núi như Hà Giang, Yên Bái, Lào Cai. 

Sâm Đương Quy được biết đến với nhiều công dụng bồi bổ khí huyết, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. 

Sâm Bố Chính

Sâm Bố Chính hay còn gọi là Thổ Hào Sâm là loại sâm được tìm thấy tại các vùng núi cao với thổ nhưỡng đặc biệt. Loại sâm này nổi tiếng với công dụng chữa ho, giải nhiệt và hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt. Mặc dù giá thành của sâm Bố Chính không quá cao, nhưng giá trị dinh dưỡng và dược liệu của nó vẫn rất đáng chú ý.

Sâm Đá

Sâm Đá hay sâm Xuyên Đá là loại sâm mọc trên những vùng núi đá vôi, chủ yếu tại Hà Giang, Yên Bái và Lào Cai. Loại sâm này đặc biệt bởi khả năng sinh trưởng kỳ lạ, từ mọc thẳng đứng khi non đến dạng dây leo khi trưởng thành. Sâm Đá chứa hàm lượng saponin rất cao, hỗ trợ tái tạo tế bào và phục hồi sức khỏe rất tốt.

Sâm Tam Thất (Tam Thất Bắc)

Tam Thất Bắc có tên khoa học là Panax notoginseng, là một loại sâm thuộc chi Panax tương tự như sâm Ngọc Linh. Cây thường cao từ 30 đến 50 cm, củ Tam Thất có hình dáng giống củ khoai tây nhỏ, màu nâu xám bên ngoài và trắng bên trong.

Ngoài các loại sâm kể trên, Việt Nam còn nhiều loại sâm rừng khác, chẳng hạn như Sâm Cau, Sa Sâm, Huyền Sâm, Sâm Đất, Sâm Đại Hành hoặc cây Hồng Sâm Việt Nam. Những loại sâm này tuy không phổ biến bằng sâm Ngọc Linh nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ kháng viêm đến tăng cường sức đề kháng.

hình ảnh các loại sâm ở việt namCác loại sâm rừng, sâm đất ở Việt Nam

Giá nhân sâm tươi Việt Nam

Giá của các loại sâm tại Việt Nam khá đa dạng, phụ thuộc vào loại sâm, độ tuổi và chất lượng. Do đó, giá nhân sâm tươi Việt Nam như sâm Ngọc Linh thường cao nhất, có thể lên tới hàng chục triệu đồng mỗi kg, tùy thuộc vào kích thước và chất lượng. Sâm Đương Quy có giá dao động từ 170.000 - 300.000đ/kg

Trong khi đó, các loại sâm khác như Sâm Bố Chính, Sâm Đá, Tam Thất Bắc thường có mức giá thấp hơn, nhưng vẫn rất được ưa chuộng nhờ các công dụng dược liệu quý giá. 

Ngoài ra, bạn có thể mua sâm tươi trực tiếp từ các vùng trồng chính tại Việt Nam như Quảng Nam, Kon Tum, Hà Giang, Yên Bái và Lào Cai để đảm bảo chất lượng và có mức giá hợp lý hơn.

Công dụng của sâm Việt Nam

Sau khi tìm hiểu về các loại sâm Việt Nam phổ biến, dưới đây là một số thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về “sâm Việt Nam có tác dụng gì?”.

Tăng cường sức đề kháng

Sâm Ngọc Linh và các loại sâm quý ở Việt Nam chứa một lượng lớn saponin - nhóm chất có tác dụng kích thích hệ miễn dịch. Khi vào cơ thể, saponin đóng vai trò tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch như đại thực bào và tế bào T, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. 

Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng sâm thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng, từ cảm cúm thông thường đến các bệnh nhiễm trùng nặng hơn.

cây hồng sâm việt namCác loại sâm quý ở Việt Nam giúp cải thiện sức đề kháng

Chống lão hóa và bảo vệ sức khỏe

Nhân sâm Việt Nam là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm các ginsenosides và flavonoid. Các chất này có khả năng ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do, giúp giảm thiểu quá trình lão hóa và các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch. 

Như vậy, việc sử dụng sâm đúng cách giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi già.

Hỗ trợ điều trị các bệnh lý

Tác dụng của sâm Việt Nam còn được thể hiện trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý như tiểu đường, bệnh xương khớp, bệnh tim mạch. Cụ thể:

  • Tiểu đường: Sâm có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, làm tăng độ nhạy insulin và giảm mức glucose máu, từ đó hỗ trợ trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
  • Bệnh tim mạch: Saponin trong sâm có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Bệnh về xương khớp: Sâm cũng có tác dụng kháng viêm và giảm đau, giúp hỗ trợ giảm các triệu chứng của các bệnh viêm khớp và đau khớp.

củ sâm ngọc linh đắt nhất việt namDùng nhân Sâm Việt giúp hỗ trợ cải thiện nhiều bệnh lý

Cách sử dụng Sâm Việt Nam hiệu quả

Có nhiều cách dùng sâm khác nhau, dưới đây là một vài gợi ý về cách sử dụng sâm Việt Nam an toàn, hiệu quả, được nhiều người tin dùng tại nhà.

  • Ngâm mật ong: Cắt sâm thành lát mỏng, sau đó ngâm với mật ong trong một hũ kín. Ngâm khoảng 1-2 tuần, mỗi lần dùng 1-2 lát/ngày, nhai trực tiếp hoặc pha với nước ấm.
  • Pha trà sâm: Sử dụng khoảng 1-2g sâm khô hoặc tươi, cho vào ấm trà, đổ nước sôi vào và để ngâm trong 5-10 phút, uống mỗi buổi sáng để tăng cường sức khỏe và năng lượng.
  • Nấu cháo hoặc canh: Thêm vài lát sâm vào cháo hoặc canh gà để nấu cùng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho người cần phục hồi sức khỏe.
  • Tán bột: Sâm Việt có thể được sấy khô và tán thành bột. Dùng khoảng 1-2g bột sâm pha với nước ấm hoặc thêm vào sinh tố, nước ép để tăng cường dưỡng chất.
  • Ngâm rượu: Ngâm sâm với rượu trắng từ 3-6 tháng, sau đó mỗi ngày uống 20-30ml rượu sâm.

các loại sâm rừng ở việt namSâm ngâm rượu giúp cải thiện sinh lý phái mạnh

Lưu ý khi sử dụng sâm Việt Nam

Khi sử dụng sâm ở Việt Nam, bạn nên lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất.

Liều lượng

Trong quá trình sử dụng, bạn nên dùng sâm đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ. Liều dùng sâm cho người lớn là khoảng 1-2 gram sâm khô hoặc tương đương với 5-10 gram sâm tươi mỗi ngày. Tuy nhiên, liều dùng có thể thay đổi hoặc phụ thuộc sức khỏe và mục đích sử dụng. 

Phân biệt sâm thật giả

Với giá trị kinh tế cao, sâm Việt Nam thường bị làm giả nhằm trục lợi . Do đó, việc nhận biết sâm thật và sâm giả là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hiệu quả khi sử dụng.

Nhân sâm thật thường có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ và kết cấu của củ rất chắc chắn. Ngoài ra, các loại sâm thật như sâm Ngọc Linh, sâm Đương Quy có thể được kiểm chứng qua giấy chứng nhận nguồn gốc từ các cơ quan có thẩm quyền. 

Bảo quản

Để bảo quản sâm tốt nhất, bạn nên để chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Chế độ ăn uống

Dù các loại sâm Việt Nam có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nhưng người dùng vẫn nên kết hợp sử dụng sâm với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.

Đặc biệt, đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Sâm Việt Nam để tận dụng tối đa những lợi ích quý báu mà thiên nhiên đã ban tặng!

>> Xem thêm:

Cập nhật lúc: 2024/09/19

Thông tin trên website duocthaiminh.vn chỉ mang tính chất tra cứu, tham khảo. Quý khách vui lòng không tự ý áp dụng mà không có chỉ định của bác sĩ. Dược phẩm Thái Minh sẽ không chịu trách nhiệm cho những trường hợp tự ý sử dụng thông tin này.

Các sản phẩm liên quan