Tư vấn ngay: 1800 1032 (Miễn cước)
Giỏ hàng
Vitamin B3 (niacin) đóng vai trò quan trọng cho quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo thành năng lượng. Đồng thời giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn ngừa viêm nhiễm. Vậy khi cơ thể thiếu vitamin B3 sẽ gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng gì cho sức khỏe? Khắc phục thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để được giải đáp thắc mắc.
Các triệu chứng của tình trạng thiếu hụt niacin có thể được chia thành các loại sau:
Thiếu niacin gây ra nhiều triệu chứng ở đường tiêu hóa. Nguyên nhân chính là do khi thiếu vitamin b3 sẽ gây viêm niêm mạc dọc theo đường tiêu hóa, bắt đầu từ miệng, cho đến dạ dày và ruột.
Các triệu chứng ban đầu giống như cháy nắng, đồng thời phát ban thường nằm ở những vị trí tiếp xúc thường xuyên với mặt trời.
Đờ đẫn là một trong các dấu hiệu khi thiếu vitamin b3
Khi tình trạng thiếu hụt niacin trở nên nghiêm trọng hơn, người bệnh có thể có các dấu hiệu như bối rối, mê sảng, kiệt sức và bị đau đầu dữ dội. Ngoài ra còn gặp tình trạng yếu cơ và ngứa ran người, nặng hơn là chán ăn rồi sụt cân nghiêm trọng.
Vitamin B3 là một loại vitamin tan trong nước, tham gia vào hơn 150 quy trình hoạt động của cơ thể, nhưng quan trọng là giải phóng năng lượng từ thức ăn và giúp phân hủy chất béo cùng axit amin để tạo ra oxit nitric. Do đó, vitamin này còn được gọi là niacin hoặc axit nicotinic.
Nitric oxide rất quan trọng đối với hệ tuần hoàn khỏe mạnh. Hiện có ba dạng vitamin B3: nicotinamide (niacinamide), inositol hexaniacinate (HNIC) và nicotinyl alcohol. Dạng được sử dụng phổ biến nhất là niacin, đã được chứng minh là có thể làm giảm mức cholesterol tới 15% khi kết hợp với luyện tập thể thao và chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng.
Do đó, khi thiếu vitamin b3 có thể gây ra bệnh pellagra, một bệnh lý về da gây đau, viêm một vùng da lớn. Nó cũng có thể gây ra lo lắng, kém tập trung, lú lẫn, mất trí, mê sảng, tiêu chảy và nôn mửa. Bên cạnh đó còn gây ra các triệu chứng thiếu vitamin b3 khác như thiếu máu (mức hồng cầu thấp) và trầm cảm.
Thiếu vitamin b3 dễ gây bệnh về da pellagra
Dưới đây là các yếu tố dẫn tới hàm lượng vitamin b3 trong cơ thể thấp:
Chế độ ăn thiếu tryptophan là một trong những nguyên nhân chính gây thiếu hụt niacin
Bên cạnh đó, đối tượng nguy cơ thiếu vitamin b3 còn xảy ra ở một số người gặp khó khăn trong việc chuyển đổi niacin thành niacinamide, một hoạt chất cần thiết cho chức năng thần kinh bình thường. Người cao tuổi đã được chứng minh là có nguy cơ thiếu hụt vitamin B3 cao hơn người trẻ. Đó là lý do vì sao họ dễ bị ảnh hưởng bởi những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong khả năng phân hủy vitamin B3 từ nguồn thực phẩm hoặc chuyển đổi nó thành dạng có thể sử dụng được.
Thiếu hụt vitamin b3 có thể được điều trị bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu niacin. Tuy nhiên, nếu người bệnh bị loét dạ dày hoặc nôn thường xuyên, bác sĩ có thể kê đơn tiêm vitamin B3. Vậy vitamin b3 có trong thực phẩm nào? Bao gồm:
Bổ sung thực phẩm giàu niacin để cải thiện sức khỏe
Ăn những thực phẩm này thường xuyên là đủ để điều trị tình trạng thiếu vitamin B3 và đảm bảo cơ thể hấp thụ đủ lượng vitamin này trong chế độ ăn. Bên cạnh đó cà phê và trà cũng có thể bổ sung một lượng nhỏ niacin. Trong quá trình chế biến thịt, nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) và nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP) có thể bị thủy phân thành nicotinamide tự do. Ngoài các nguồn thực phẩm trên, gan có thể tổng hợp niacin từ tryptophan; do đó, chế độ ăn có chứa cả niacin và tryptophan là cần thiết để duy trì mức niacin đầy đủ.
- Vitamin b3 có trong trái cây nào?
Vitamin b3 có nhiều trong bơ, chuối, xoài, đậu phộng,...Mặc dù trái cây là nguồn cung cấp vitamin B3, nhưng để đáp ứng đủ nhu cầu hàng ngày, bạn nên có một chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm cả các loại thịt, cá, hạt và các loại đậu.
- Vitamin b3 có tác dụng gì với da?
Vitamin b3 có tác dụng gì cho da hoặc vitamin b3 có làm trắng da không là mối quan tâm của khá nhiều người. Thực tế, niacin có thể ức chế sự sản sinh melanin, giúp làm mờ các vết thâm, nám, tàn nhang và làm đều màu da.
- Liều dùng vitammin B3 cho người lớn
Hàm lượng cần bổ sung hằng ngày còn phụ thuộc vào giới tính và độ tuổi. Do đó, người bệnh cần tham khảo lượng niacin nạp trong 1 người như sau:
Có thể thấy rằng thiếu vitamin b3 gây ra rất nhiều biến chứng nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe. Việc nhận biết các dấu hiệu sớm và bổ sung đầy đủ vitamin B3 thông qua chế độ ăn uống cân bằng hoặc các thực phẩm chức năng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu. Đồng thời tình trạng này cần được bác sĩ chẩn đoán và đề xuất phác đồ điều trị phù hợp để ngăn ngừa bệnh tái phát.
Nguồn bài viết: Tổng hợp
||Tham khảo bài viết khác: