Tư vấn ngay: 1800 1032 (Miễn cước)
0
Giỏ hàng
Giỏ hàng của bạn đang trống
Tư vấn ngay: 1800 1032 (Miễn cước)
Giỏ hàng
Hiện nay, nhiều chị em đang truyền tai nhau phương pháp uống giấm táo để giảm cân và duy trì vóc dáng ổn định. Một số nghiên cứu nhỏ còn chứng minh giấm táo giúp giảm cả lượng đường và cholesterol trong máu. Vậy biện pháp này có thật sự hiệu quả và nên uống giấm táo vào lúc nào để giảm cân? Cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé.
Tìm hiểu thời điểm uống giấm táo để giảm cân
Câu trả lời là CÓ. Giấm táo là kết quả của quá trình lên men nước ép táo nghiền nát trong khoảng thời gian thích hợp. Nó được sử dụng như một gia vị quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày và nhận được nhiều đánh cao trong việc giảm cân, giảm lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Trong một nghiên cứu nhỏ vào năm 2018, 39 người đã tiến hành giảm 250kcal khỏi chế độ ăn trong vòng 12 tuần. Một số người tham gia chỉ cắt giảm lượng kcal thông thường, số khác sẽ tiêu thụ khoảng 30ml giấm táo mỗi ngày. Kết quả cho thấy, những người uống giấm táo đã giảm đáng kể:
Duy trì trọng lượng cơ thể không những giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc béo phì mà còn hạn chế mắc phải bệnh lý tăng huyết áp, đái tháo đường hay tim mạch. Nghiên cứu mới nhất được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng, phòng ngừa và sức khỏe BMJ báo cáo, uống giấm táo sau 12 tuần có thể giúp giảm cân, giảm chất béo, cholesterol và đường trong máu một cách đáng kể.
Uống giấm táo có thể giúp giảm cân
Giấm táo chứa lượng chất axit axetic, catechin, axit caffeic, axit gallic,...nên có tác dụng hỗ trợ giảm cân, chống oxy hóa, kháng khuẩn,...Cụ thể:
Axit axetic là một chuỗi axit béo hòa tan thành acetate và hydro trong cơ thể con người. Nó có tính axit mạnh và mùi khá chua, có khả năng kích hoạt AMPK ở gan, giúp tăng cường đốt cháy chất béo và giảm lượng đường trong gan. Ngoài ra Axit axetic còn có thể thúc đẩy quá trình giảm mỡ bụng bằng cách giảm nồng độ insulin và ức chế sự thèm ăn thông qua các trung tâm trong não bộ để kiểm soát, từ đó giảm được lượng thức ăn tiêu thụ.
Trong một nghiên cứu nhỏ trên 11 người, những người này đã dùng giấm táo với bữa ăn nhiều carb, đồng thời trải qua phản ứng đường huyết thấp hơn 55% sau khi ăn. Kết quả cho thấy, họ đã tiêu thụ ít hơn bình thường 200 – 275 kcal. Ngoài tác dụng ức chế sự thèm ăn trên, giấm táo còn được chứng minh là có khả năng làm chậm tốc độ đào thải thức ăn ra khỏi dạ dày.
Một nghiên cứu nhỏ khác, đã sử dụng giấm táo trong bữa ăn có nhiều tinh bột, từ đó có thể làm chậm sự rỗng của dạ dày và tăng cảm giác no. Nhờ vậy mà cơ thể giảm lượng đường trong máu và insulin đáng kể.
Giấm táo chứa axit axetic thúc đẩy quá trình giảm mỡ bụng
Các nhà khoa học đã tiến hành một nghiên cứu kéo dài 12 tuần, gồm 144 người Nhật bị béo phì, mỗi ngày họ tiêu thụ 15ml, 30ml giấm táo hoặc uống giả dược. Những người tham gia được yêu cầu là không sử dụng rượu bia, ngoài ra vẫn ăn uống như bình thường. Kết quả cho thấy, số người tiêu thụ 15ml giấm táo mỗi ngày đem tới lợi ích sau:
Còn dưới đây là những thay đổi của nhóm người uống 30ml giấm táo mỗi ngày:
Kết luận rút ra từ nghiên cứu này cho thấy, nếu thêm 1 - 2 muỗng canh giấm táo vào chế độ ăn uống hàng ngày thì bạn có thể giảm cân. Nó không những làm giảm tỷ lệ mỡ mà còn giúp giảm mỡ bụng và giảm triglyceride. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ có 12 tuần nên không đủ để xác định chắc chắn mỗi liên hệ giữa giấm táo và giảm cân. Theo TS. Abou-Khalil, nghiên cứu này vẫn còn nhiều hạn chế và cần phải có thời gian dài để có cái nhìn sâu sắc hơn. Tốt nhất, vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ trong việc sử dụng giấm táo để hỗ trợ điều trị bất cứu tình trạng sức khỏe nào.
>> Xem thêm: Cà phê giảm cân có tốt không? 5 Sự thật cần biết!
Nên uống giấm táo trước hay sau bữa ăn? Theo các nhà nghiên cứu, thời điểm tốt nhất để uống giấm táo giảm cân là trước bữa ăn 30 phút, vào buổi sáng sớm hoặc trước khi tập luyện. Lý do là vì:
Lưu ý:
Nên uống giấm táo trước khi ăn để giảm cân
Dưới đây là một số cách uống mà chị em có thể tham khảo để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn
Đây là là cách dùng phổ biến, an toàn và đơn giản nhất để sử dụng giấm táo. Pha loãng 2 – 3 thìa giấm táo với nước theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2. Để tăng hiệu quả nên uống trước bữa ăn 30 phút nhưng đừng dùng khi bụng rỗng nếu bạn bị đau dạ dày. Mới bắt đầu uống thì chỉ nên dùng khoảng 5ml/ngày, sau đó tăng lên dần.
Tính ấm của gừng kết hợp cùng tính axit trong giấm sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chai giấm và 10 củ gừng. Sau đó đem rửa sạch gừng và thái lát mỏng, ngâm trong giấm 1 – 2 tuần. Mỗi lần trước bữa ăn 20 – 30 phút, hãy ăn 3 lát gừng.
Mật ong có tác dụng làm dịu vị chua của giấm táo và tăng cường hương vị, từ đó giúp bạn dễ uống hơn. Hãy 1 muỗng canh giấm táo với 1 muỗng cà phê mật ong trong 200ml nước ấm, khuấy đều và uống mỗi ngày. Thời điểm thích hợp để uống là bào buổi sáng và trước khi đi ngủ.
Thay thế một phần dầu ăn trong nước sốt salad bằng giấm táo để tạo ra hương vị chua thanh và tốt cho sức khỏe. Giấm táo có thể giúp tăng cường hương vị của rau củ quả và hỗ trợ cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng. Bạn cần chuẩn bị các loại rau như cà chua, dưa chuột, xà lách, rau mầm…kết hợp cùng cá hồi, ức gà, trứng,...
Uống cùng đậu đen
Đậu đen chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa và chất xơ nên vừa hỗ trợ làm đẹp da, vừa cải thiện vóc dáng. Cách làm khá đơn giản, bạn cần rang đậu đen cho tới khi ngửi được mùi thơm thì tắt bếp, sau đó đợi nguội thì cất vào hũ. Đậy kín và ủ trong 4 - 5 ngày. Mỗi ngày sử dụng 3 thìa đậu đen ngâm giấm táo trước bữa ăn 30 phút.
Một số nhà nghiên cứu nói rằng, việc sử dụng lâu dài giấm táo có nguy cơ rủi ro gây hại cho men răng, thực quản và da. Ngoài ra còn có thể làm giảm nồng độ kali, gây tăng nhịp tim, mệt mỏi, táo bón, ngứa,...
Giấm táo cũng tương tác với một số loại thuốc, ví dụ như sẽ khiến lượng đường trong máu xuống thấp nếu dùng chung với thuốc trị đái tháo đường. Làm lượng kali xuống mức thấp nếu dùng chung với thuốc lợi tiểu. Do đó, các chuyên gia khuyên rằng, trước khi dùng hãy hỏi ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và không gây những hậu quả khó lường cho sức khỏe.
Hy vọng thông qua bài viết này, người đọc sẽ có thêm thông tin về việc nên uống giấm táo vào lúc nào để giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, để hạn chế rủi ro, cần có sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng, tránh lạm dùng và gây nên tác dụng không mong muốn đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, ngoài việc sử dụng giấm táo, chúng ta nên kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học và nghỉ ngơi hợp lý.
Xem thêm:
950.000đ
Hộp 120 viên
